คณะนักวิจัยจาก IIUM ประเทศมาเลเซีย เยี่ยมชมศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ ศึกษาดูงานด้านเศรษฐกิจหมุนเวียน
ในวันจันทร์ที่ 18 สิงหาคม 2568 เวลา 09.30 น. คณะนักวิจัยจาก International Islamic University Malaysia (IIUM) นำโดย Asst. Prof. Dr. Noor Yuslida binti Hazahari เดินทางเข้าเยี่ยมชมศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เพื่อร่วมกิจกรรม Benchmarking Visit ภายใต้โครงการวิจัย “Food Waste Fortification: A Circular Economy Framework”
การเยี่ยมชมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์ด้านการจัดการขยะอาหาร การสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจ ตลอดจนการขับเคลื่อนนวัตกรรมในระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน
ทั้งนี้ ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ให้การต้อนรับโดยทีมผู้บริหารและนักวิจัย ได้แก่ ดร.อาณัฐ เด่นยิ่งโยชน์ รองผู้อำนวยการศูนย์ฯ ดร.มาริสา มารแพ้ ดร.นัจวา ยานยา สันติวรกุล และดร.อัซอารีย์ สุขสุวรรณ พร้อมนำเสนอภารกิจและการดำเนินงานของศูนย์ฯ ในการส่งเสริมองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาล
การแลกเปลี่ยนเชิงวิชาการในครั้งนี้ นับเป็นการเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษาในระดับนานาชาติ และถือเป็นอีกก้าวสำคัญในการผลักดันการวิจัยและนวัตกรรมด้านอาหารและเศรษฐกิจหมุนเวียน ผนวกกับองค์ความรู้ในด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาลต่อไป
