ศวฮ.สำนักงานปัตตานี ร่วมจัดนิทรรศการ “ฮาลาล: คุณูปการของนบีมุฮัมมัดฯ ต่อเศรษฐกิจและสังคมโลก” ในงานเมาลิดกลางแห่งประเทศไทย
คณะทำงานศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานปัตตานี เข้าร่วมจัดแสดงนิทรรศการในงานเมาลิดกลางแห่งประเทศไทย ภายใต้หัวข้อ “ฮาลาล: คุณูปการของนบีมุฮัมมัด ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม ที่ประจักษ์ชัดในเศรษฐกิจและสังคมโลกปัจจุบัน” ณ ศูนย์บริหารกิจการศาสนาอิสลามแห่งชาติเฉลิมพระเกียรติ เขตหนองจอก กรุงเทพมหานคร ระหว่างวันที่ 18 – 20 เมษายน 2568
การจัดนิทรรศการครั้งนี้ได้รับคำแนะนำและการสนับสนุนจาก รองศาสตราจารย์ ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้ก่อตั้งศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ผู้วางรากฐานการบูรณาการองค์ความรู้ทางศาสนากับวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมอย่างสร้างสรรค์ในประเทศไทย ภายในนิทรรศการ นำเสนอเนื้อหาวิชาการหลากหลายมิติ ได้แก่
- การตรวจสอบสภาพฮาลาลด้วยนิติวิทยาศาสตร์ฮาลาล
- การสร้างความเชื่อมั่นผู้บริโภคผ่านแนวทาง Halal Trust ด้วยกลยุทธ์ AI-1 และ AI-2
- นิทรรศการสมุนไพรศาสดา (นบีมุฮัมมัด ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม)
- การเผยแพร่มาตรฐานฮาลาลและระบบการประกันคุณภาพ HAL-Q
- การนำเสนอนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำมันเมล็ดเทียนดำ (ฮับบะตุซเซาดาอ์) หุ้มพรีไบโอติก
- การพัฒนาฐานข้อมูลวัตถุดิบฮาลาล H Numbers
- แอปพลิเคชัน Halal Route สำหรับติดตามความพึงพอใจของผู้บริโภค
- และระบบ Halal Blockchain เพื่ออนาคตของอุตสาหกรรมฮาลาล
กิจกรรมครั้งนี้สะท้อนบทบาทสำคัญของวิทยาศาสตร์ฮาลาลในการส่งเสริมเศรษฐกิจ สังคม และคุณภาพชีวิตของประชาคมโลกภายใต้หลักศรัทธาและนวัตกรรมอย่างยั่งยืน
……
