ตลาดสตาร์ทอัพฮาลาล

โดย รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน

เมื่อวันที่ 20 มีนาคม 2560 ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (ศวฮ.)ได้เข้าร่วมจัดนิทรรศการในงาน Thailand Food Innovation Forum 2017 งานวิจัยและนวัตกรรมมาต่อยอดในการพัฒนาสินค้า เพื่อเพิ่มมูลค่ารวมทั้งส่งเสริมให้ผู้ประกอบการเพิ่มการลงทุนด้านการวิจัย และสร้างนักวิจัยเพิ่มขึ้น ในระหว่างวันที่ 20 – 21 มีนาคม 2560 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ โดยมีนายมนัส สืบสันติกุล เป็นตัวแทนของ รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการ ศวฮ. เข้าร่วมพิธีเปิดงาน

เมื่อเวลา 14.00 น. รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ได้เดินทางมาเพื่อบรรยายพิเศษ ในหัวข้อ Thailand Halal 4.0 โดยได้โพสต์ข้อความลงเฟซบุ๊คส่วนตัวว่า

“วันนี้ไปบรรยายที่งาน Thailand Food Innovation Forum 2017 ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ สไลด์แรกผมยกตัวอย่างสตาร์ตอัพของนาเดียลูกสาวผมเอง ซึ่งเธอทำธุรกิจด้านคอสเมติกส์และผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ชาย คอสเมติกส์นั้นมาจากโรงงานฮาลาลมาตรฐานโลกของเพื่อนผม

โลกวันนี้ไม่มีพรมแดนแล้ว ตัวอย่างเช่นในอดีตบอกได้ทันทีว่าฮอนด้าเป็นรถญี่ปุ่น วันนี้บอกไม่ได้เลย เงินขายรถหนึ่งคัน หากผลิตเมืองไทย อะหลั่ย 2,000 ชิ้นเกินครึ่งผลิตโดยผู้ประกอบการไทย รายได้ด้านเทคโนโลยีไปที่ญี่ปุ่นแต่ไม่ถึงหนึ่งในสี่ รถหนึ่งคันสร้างรายได้ให้ไม่น้อยกว่าสิบประเทศ ผลิตภัณฑ์ของนาเดียเป็นไปในทำนองเดียวกัน คือมีความเป็นนานาชาติตั้งแต่ต้น นาเดียสร้างสตาร์ตอัพโดยคิดกันตั้งแต่วันแรก เมื่ออยากเล่นกับตลาดโลก เธอจึงต้องคิดแบรนด์นานาชาติ

นาเดียสร้างแบรนด์ร่วมกับเพื่อนๆในสหรัฐอเมริกา ทำไลน์ผลิตภัณฑ์เป็นสิบ ผลิตจากหลายประเทศแล้วขายไปทั่วโลก เป็นตลาด 4.0 แท้ๆ Facebook ของเธอ tough and tumble มียอดกดไลค์ 290,000 ยอดคนเห็นโพสต์ต่อสัปดาห์ขึ้นไปที่ 6,000,000 แซงหน้า Facebook ของผมที่มียอดกดไลค์ 34,000 ยอดคนเห็นโพสต์ต่อสัปดาห์สูงสุดที่ 300,000 ชนิดไม่เห็นฝุ่น คนรุ่นใหม่แซงหน้าคนรุ่นเก่าไปแล้ว

ผมสังเกตการเติบโตด้านธุรกิจของนาเดีย เธอพัฒนานวัตกรรมขึ้นหลายชิ้น กวาดรางวัลด้านนวัตกรรมจากทั่วโลกทั้ง Reddot Design ทั้ง G Mark และอีกหลายรางวัล สนุกสนานกับการจำหน่ายสินค้าออนไลน์แบบ 4.0 สุดท้ายปรากฏว่าเธอนำขึ้นห้างออกงานเอ็กซโปย้อนกลับมาที่ 3.0, 2.0 อีกครั้ง คำว่า 4.0 จึงไม่ใช่ว่าจะต้องออนไลน์เสมอ ความฉลาดอยู่ที่การรู้จักผสมผสานงานการตลาดที่แตกต่างกันเหล่านี้ให้ลงตัว ไปๆมาๆกลายเป็นลูกสาวผมเองที่มาสอนผม เสน่ห์ของงานการตลาดมันอยู่ตรงนี้แหละ”